Cookie(s)

Tout avait pourtant bien commencé.
Sa recette.
Sous le regard bienveillant (?) d'une chouette, fabriquée -mais pas encore décorée- selon ces instructions.
Et puis voila comme cela a fini : en un cookie géant, coupé en carrés pour pouvoir le partager !
Mais je ne me suis pas laissée abattre.
J'ai de nouveau tenté son gâteau aux carrottes / carrot cake, qui ne m'avait pas convaincue la 1ere fois.
Et cette fois, TOP !! Tout le monde, enfants et amis, a adoré.
Le petit truc en plus qui a fait la différence ? Passer le tout au mixer, et avoir la main plus légère que dans la recette initiale en ce qui concerne le sucre.
Un peu l'impression d'avoir passé la journée aux fourneaux et dans l'évier ! :)